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2014年 01月 05日
あけましておめでとうございます
新しい年を無事に迎える事ができました このブログを読んでくださるみなさまにとって、 新しい一年が穏やかで幸の多い年となりますように。 今年も自分の記録でもありますが テーブルのこと、チーズのこと、オランダのこと アンテナにピピッと来た事を写真とともに書き留めて 少しでも、読んでくださる方の何かのきっかけになればと願っています。 ☆ 年末はプラハにでかけ(少し旅のこともアップしますね) 帰って来たのが大晦日の夜10時頃。 旅行前の習慣で冷蔵庫をできるだけからっぽにして行ってしまったら、 判っていたはずだろうに、スーパーも閉まっていて何ともダンドリの悪いこと・・・ 今年はお正月らしい食べ物をほとんど手元になく迎えてしまいました。 家にある、ごちそうっぽいものと言えばチーズぐらい・・・ チーズは、オランダのReypenaerの2年もの、 ラミ・ド・シャンベルタン、 エティバ・アルパージュ、スティルトンのポートワインポット。 やっぱりチーズとテーブルに助けられること多し。 今年もたっぷり楽しんでいきたいと思います! ☆ とはいえ、お正月といえば漆椀で何かいただかないと気分にならない・・・! 栗のペーストで栗のお汁粉、お餅にみたてた白玉、 そして、マスカルポーネを溶いてみたら白いつぶつぶ・・・ こんな出だしの今年ですが、気にせず元気にまいります! みなさま、今年もおつきあいのほど、どうぞよろしくお願いいたします♪ 2日目に実家から無事にお正月の救援物資が届き、 無事に関西風のお雑煮と黒豆、ごまめがいただけました〜 やっぱり、ほっとしてありがたいです・・・!
by tsuyu_tsuyu
| 2014-01-05 08:22
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